LE HETRE
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Question ou description de l'activité (ou info) proposée
Observez la hêtraie qui vous entoure. Le hêtre est un feuillu à l’écorce grise et lisse. En futaie, son tronc élancé file haut, et son houppier (partie supérieure de l’arbre) reste relativement étroit, faute de place pour s’étendre.
Comment appelle-t-on le fruit du hêtre ?
Comment appelle-t-on le fruit du hêtre ?
Milieux concernés par cette info ou activité (permettra le tri pour les utilisateurs)
- Bois, forêts
Réponse à l'activité ou l'info proposée
Le fruit du hêtre est la faine. Ce fruits sec est riche en lipides et glucides, et fait le bonheur de nombreux animaux forestiers.
Le saviez-vous ? Autrefois en Ardenne, on employait les faînes pour produire de l’huile alimentaire. Progressivement, les oléagineux des champs (lin, chanvre, colza…) ont remplacé celle que l’on appelait “huile d’olive du Nord”. En période de disette, les faines pouvaient aussi être bouillies ou réduites en farine.
Le saviez-vous ? Autrefois en Ardenne, on employait les faînes pour produire de l’huile alimentaire. Progressivement, les oléagineux des champs (lin, chanvre, colza…) ont remplacé celle que l’on appelait “huile d’olive du Nord”. En période de disette, les faines pouvaient aussi être bouillies ou réduites en farine.
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Structure qui propose
CRIE de Saint-Hubert
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