La cardamine des prés
La Cardamine des prés ou Cresson des prés (Cardamine pratensis)
Le saviez-vous?
Cette plante des prairies humides forme souvent de grandes colonies.
Les feuilles fortement découpées forment une rosette à la base de la plante.
Les fleurs à 4 pétales sont blanc–rose lilas.
Elles forment une grappe au sommet de la tige.
Les fruits sont des siliques qui expulsent les graines lorsqu'elles s’enroulent sur elles-mêmes.
Les jeunes pousses, légèrement amers sont consommées en salades comme de la cressonnette, ou pour parfumer du fromage blanc.
Le saviez-vous?
Cette plante des prairies humides forme souvent de grandes colonies.
Les feuilles fortement découpées forment une rosette à la base de la plante.
Les fleurs à 4 pétales sont blanc–rose lilas.
Elles forment une grappe au sommet de la tige.
Les fruits sont des siliques qui expulsent les graines lorsqu'elles s’enroulent sur elles-mêmes.
Les jeunes pousses, légèrement amers sont consommées en salades comme de la cressonnette, ou pour parfumer du fromage blanc.
La cardamine des prés est notamment la plante hôte des chenilles de l’Aurore.
Attention, cette plante n’apprécie pas le piétinement.
La cardamine des prés possède l'étrange faculté de pouvoir se multiplier à partir d'une des feuilles de sa rosette (à sa base): une feuille en contact avec un sol humide développe un réseau racinaire tout le long
de son pourtour, donnant naissance à un clone de la plante (reproduction végétative).
Attention, cette plante n’apprécie pas le piétinement.
La cardamine des prés possède l'étrange faculté de pouvoir se multiplier à partir d'une des feuilles de sa rosette (à sa base): une feuille en contact avec un sol humide développe un réseau racinaire tout le long
de son pourtour, donnant naissance à un clone de la plante (reproduction végétative).
